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菊粉

价格:
50.00
主要成分: 果糖聚合体的混合体
提取来源: 菊芋根
检测方法: TLC
含量: 99%
外观: 白色粉末
包装: 25千克/纸板桶
保存期: 24月
产品详情


菊粉(Inulin)是由果糖经β-(2→1)键连接而成的线性直链多糖,末端常带有一个葡萄糖,聚合度DP通常为2-60。


    菊粉实际上是多种不同聚合度果聚糖的混合物。其中聚合度较低(DP=2-9)的果聚糖通常称为低聚果糖,聚合度10-30的果聚糖通常称为多聚果糖,聚合度高于40的果聚糖通常称为高聚果糖。


物化性质

    白色或乳白色无定形粉末,略带甜味,可溶于水

复合性

    菊粉的平均聚合度DP约26左右

    其中:DP2-10的低聚果糖占10%左右,对便秘,排毒养颜优异

    DP11-20的中聚果糖占30%左右,对矿物质吸收,腹泻更有益

    DP21-30的多聚果糖占40%左右,对糖尿病,心血管疾病优异

    DP31-60的多聚果糖占20%左右,对预防癌症优异

    这就使得菊粉兼有各种果聚糖的保健功效,所以我们称菊粉为复合型多糖或复合型益生元。


水溶性


    水溶性膳食纤维全部被有益菌发酵降解,使有益菌增殖效果非常明显,营养界称:菊粉是有益菌增殖的极品


菊粉的摄入量


    美国FDA(食品药品管理局)建议每天20-35g

    欧盟食品科学委员会推荐每天30g

    日本政府推荐每天20-25g

    世界卫生组织推荐每天27-40g

    中国政府推荐每天35g(中国人每天从食物中摄入14g左右),因此建议中国人每天补充10-20g为宜


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